ALLES BIO
Wirklich alles Bio?
Zugegeben: ein paar Zutaten gibt es einfach noch nicht in Bio-Qualität.
Dazu gehören die Karamellstücke, die weisse Schokoglasur und das
Cassis-Püree.
Produkte in denen Zutaten aus konventioneller Landwirtschaft enthalten
sind haben wir mit "konventionell" gekennzeichnet, auch wenn es nur ein paar Gramm sind die wir reintun. Vorgeschrieben ist es ab einem Anteil von 5% der Gesamtmenge.
Wir machen es trotzdem schon sobald wir auch nur 1% konventionelle Rohstoffe verwenden, weil wir es ganz genau nehmen.
Und für alle die es auch genau nehmen halten wir natürlich eine Zutatenliste
in unseren Filialen zur Einsicht bereit.
WIRKLICH BIO ODER WAS?
Alles BIO steht bei uns nicht wegen der Werbung am Laden.
Wir leben BIO und dürfen dieses Logo führen, da bei uns wirklich alles BIO ist.
Nicht nur ein Regal oder ein paar Sorten, sondern eben alles.
Und fast alles sogar selbst zubereitet. Wirklich!
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